분류계통/경골상강→조기강→쏨뱅이목→은대구과→큰은대구
Superclass Osteichthyes(bony fishes)→Class Actinopterygii(ray-finned fishes)→Order Scorpaeniformes→Anoplopomatidae(Sablefishes)→Skilfish(Erilepis zonifer)

쏨뱅이목 은대구과
Order Scorpaeniformes  Family Anoplopomatidae(Sablefishes).
큰은대구(Skilfish).
Erilepis zonifer(Lockington, 1880). max length/183cm TL, max. published weight/91.0 kg.
Korean name/keun-eun-dae-gu(큰은대구; big silver cod)
Japanese name/アブラボウズ(Aburabôzu)
Chinese name/白斑裸盖鱼(백반라개어)
Russian name/монах морской(sea monk)
USA/Skilfish
Canadian name/Skilfish
Alaskan name/Skilfish
D1/spine 11-12, D2/soft rays 13-16. A/spines 3, soft rays 10~12. Pectoral fin/17. Lateral line scales/120. Gill rakers/

분포; 북태평양/일본 북부에서부터 북으로 베링해, 알래스카를 거쳐 남으로 캐나다와 미국 캘리포니아 주의 몬테레이 만까지.
일반개요; 큰은대구의 영명 “skilfish(skil+fish)”의 skil은 skill(기술)의 옛 철자법으로 사라진 표기법이다. 은대구과(Anoplopomatidae)에는 2속에 2종(은대구와 큰은대구)만 있으며 큰은대구는 에릴레피스 속 (genus Erilepis)의 유일 종이다. 큰은대구는 영명으로 검은대구(black cod)라고도 부른다. 그러나 대구과의 대구와 아무런 연관성이 없고 같은 과의 은대구와도 다른 점이 많은 종이다. 

큰은대구는 몸이 거대하고 뚱뚱해서 돗돔과(Polyprionidae)의 돗돔(Striped jewfish; Stereolepis doederleini)이나 렉피쉬(Wreckfish; Polyprion americanus), 또는 바리과(Serranidae)의 바리 종류(Groupers)의 외형과 유사하다. 그러나 이들 다른 과의 물고기들과는 전혀 연관 관계가 없다.

몸이 단단하고 비교적 긴 편이며 옆으로는 거의 납작하지 않으며 단면은 원통형이다. 머리의 등면이 둥글다. 위턱이 아래턱보다 약간 길다. 양턱과 서골, 구개골에 작은 이빨들이 치대를 이루고 있다. 머리와 몸은 약한 둥근 비늘로 덮여 있다. 제1등지느러미(극조부)와 제2등지느러미(연조부)는 대략 눈 지름 간격으로 분리되어 있다. 등지느러미 뒤 끝과 뒷지느러미 뒤 끝은 같은 위치에서 서로 마주보고 있다. 뒷지느러미에는 가시 기조가 보이지 않는다. 구루퍼(바리 류)의 입처럼 크고 전방으로 튀어나가는 입을 가졌다. 꼬리지느러미도 구루퍼처럼 강하며 높이가 머리 높이와 같거나 더 높다. 꼬리지느러미는 거의 절단형이다. 

몸색이 검다. 어릴 때 흑회색 바탕에 매우 하얀 반점 무늬들을 가지며 성장하면서 바탕 색이 점점 더 검어지고 반점들도 어두워지다가 더 성장하면 반점들은 거의 보이지 않으며 전체적으로 검어진다. 지느러미들은 모두 검다. 눈은 크고 청색을 띤다. 복부는 연한 색이다.

큰은대구는 장수하는 물고기로 일부 잡힌 개체들 중에서는 나이 90년 이상인 것들이 발견되었다. 2018년 러시아의 보스토크 7호는 하와이 해령 탐사 항해에서 신기록 크기의 큰은대구를 채집했는데 길이 201 cm, 무게 100 kg이었다. 큰은대구는 잡식성이다. 뱀장어, 열빙어, 대구, 명태, 청어, 고등어, 숭어, 볼락 같은 경골 어류와 오징어 문어와 같은 두족류, 작은 게와 같은 갑각류 그리고 해파리와 뱀장어 치자어(eel leptocephalus)도 먹는다. 북태평양 1,000 m까지 깊은 수심의 바위가 많은 바닥에 산다. 어린 유어는 부유하는 해초에 숨어사는 경우가 많다. 6년생에서부터 성어가 되기 시작하며 가을과 겨울에 알을 낳는다. 알은 부유생활을 한다. 생태에 대해서는 잘 알려져 있지 않다.

큰은대구는 상업적으로 가치 는 식용어이며 스포츠 낚시 및 관상어 대상 종이다. 한때 먹을 수 없는 생선으로 여겨졌던 시절도 있었지만 이는 완전한 오보 고발이었다. 기름기가 많은 생선이지만 지방 자체에는 독성이 없으므로 너무 많이 먹지 않는 한 괜찮다. 예전에는 아주 값싼 생선이었지만, 사람들이 점차 지방을 좋아하게 되면서 가격이 상승했다. 간도 아주 맛있지만 지방에 민감한 사람은 많이 먹지 말아야 한다. 과거에는 은대구보다 더 잘 알려져 있었다.

Order Scorpaeniformes  Family Anoplopomatidae(Sablefishes).
Skilfish
Erilepis zonifer(Lockington, 1880). max length/183cm TL, max. published weight/91.0 kg.
Korean name/keun-eun-dae-gu(큰은대구; big silver cod)
Japanese name/アブラボウズ(Aburabôzu)
Chinese name/白斑裸盖鱼(백반라개어)
Russian name/монах морской(sea monk)
USA/Skilfish
Canadian name/Skilfish
Alaskan name/Skilfish
D1/spine 11-12, D2/soft rays 13-16. A/spines 3, soft rays 10~12. Pectoral fin/. Lateral line scales/. Gill rakers/

Distribution; North Pacific/From northern Japan, north to the Bering Sea, through Alaska, and south to Canada and Monterey Bay in California, USA.
General; The word skil in “skilfish(skil+fish)” is obsolete old spelling of skill. The skilfish(Erilepis zonifer) is a species of ray-finned fish, one of two species belonging to the family Anoplopomatidae and the only species in the genus Erilepis. It is also known as black cod, though they have no relation to cod, family Gadidae, and sable fish or sablefish, which is a name commonly used for other species in the family Anoplopomatidae. 

※ Skilfish are large and bulky fish, which bear a resemblance to the wreckfish in the family Polyprionidae, and the groupers or sea bass in the family Serranidae, although skilfish are not related to any of those families. 

Body stout, relatively long, barely compressed and cylindrical in crosssection. Head round on dorsal profile. The upper jaw is slightly longer than the lower jaw; the teeth are small and form a tooth belt, with teeth on the upper and lower jaws, the vomer, and the palatine bones. The head and body are covered with weak round scales. The first dorsal fin(spine ray part) and second dorsal fin(soft ray part) are separated by approximately the diameter of the eye. The rear ends of the dorsal and anal fins face each other symmetrically. Anal fin without a distinct spine. They have projectile, cavernous grouper-like mouth. Has strong caudal fins, which are as tall or taller than the fish's head. The caudal fin is almost truncated. 

Skilfish have a dark colored body. Young fish display striking white blotches on their body, however their color changes to dark grey with maturity, and the bright markings become duller and less visible as they grow, becoming  uniformly dark. With almost black fins, and large, blue eyes The belly is light.

They are very long-lived fish, with some caught specimens being over 90 years old. In 2018, during a fishing expedition to the Hawaiian Ridge, the crew of the Russian vessel Vostok-7 caught perhaps the largest monk seal in history. The length of the caught specimen was 201 cm, and its weight was about 100 kg.

It is omnivorousSkilfish are the predators of a large number of bony fishes, such as eels, capelin, Pacific cod, pollock, candlefish, herring, mackerel, mullets, rockfish, cephalopods like squid, octopus, crustaceans such as shrimp, small crabs, and they may also consume jellyfishes and eel leptocephalus. Found on deep rocky bottoms in the North Pacific at depths of up to 1,000 metres, Juveniles associated with drifting seaweed The fish begin to mature at the age of six, and spawn mainly in autumn and winter, and the eggs float in the sea. Their living habits are unknown. 

It is a commercial edible fish, sport fish and ornamental fish. There was a time when it was considered an inedible fish, but this was a complete false accusation. Although it is a fatty fish, the fat itself is not poisonous, so it is fine as long as you do not eat too much of it. In the past, it was a very cheap fish, but as people have gradually become more fond of fat, the price has increased. The liver is also very delicious, but people who are sensitive to fat should not eat too much of it. In the past, it was more well-known than the sablefish of the same family.

최대어 기록을 갱신한 큰은대구. 길이/201cm. 무게/약100kg. 러시아 수산협동조합(Fishing Collective Farm) 소속 보스톡크 7호(Vostok-7 vessel)가 북태평양의 킨마이 시마운트(Kimmei Seamount) 수심 약 1000m에서 잡다. 잡은 날자/2018년 7월. 과학자들이 검증을 하고 있다. 보도한 러시아 신문/United Press Service(Объединенная пресс-служба), 보도 일자/2018년 11월 6일. Author/JSC Vostok-1 (CC BY-NC).

Skilfish(Erilepis zonifer) broke the record for the largest catch. Length/201cm. Weight/about 100kg. The Vostok-7 vessel belonging to Russia's Fishing Collective Farm caught this fish at a depth of about 1,000m in the Kimmei Seamount in the North Pacific. Date taken/July 2018. Scientists are verifying it. Reported by Russian newspaper/United Press Service(Объединенная пресс-служба), published on November 6, 2018. Author/JSC Vostok-1 (CC BY-NC).